Malus domestica 'Szara Reneta'

Bardzo stara odmiana jabłoni o nieznanym pochodzeniu, ceniona za owoce w typie kulinarnym. Tworzy duże drzewa z kulistą, lekko zagęszczającą się koroną. Ich wysokość zależy od użytej podkładki i może wynosić od 2 do 6 m. Kwitnie zazwyczaj pod koniec kwietnia lub na początku maja. Kwiaty jasnoróżowe do białych. Nie jest samopylna i wymaga obecności zapylaczy. W tym celu można wykorzystać np. jabłonie odmian ‘Golden Delicious’, ‘James Grieve’, ‘Idared’, ‘Szampion’, ‘Elstar’, ‘Gloster’, ‘Malinowa Oberlandzka’, ‘Koksa Pomarańczowa’, ‘Kronselska’ czy ‘Antonówka’. Tworzy jabłka dość duże, o średnicy 8-10 cm, kuliste lub lekko spłaszczone. Mają zielonkawą skórkę z mniejszym lub większym szorstkim ordzawieniem. Niekiedy pojawia się na niej mały, czerwonawy, marmurkowo-paskowany rumieniec. Owoce osadzone na szypułkach średniej długości, rzadziej krótkich. Jabłka typowo kulinarne z zielonkawożółtym, zwięzłym, umiarkowanie soczystym i kwaskowatym miąższem. Mają lekko winny i korzenny aromat. Dojrzewają zazwyczaj pod koniec września, ale najlepiej smakują po około 4-8 tygodniach po zbiorze. Świetnie nadają się do suszenia, na szarlotki, musy, jako dodatek do surówek i dań mięsnych, a także do wyrobu cydru. Odmiana odporna na mróz i dość odporna na choroby, w tym parcha jabłoni. Przydatna do uprawy ekologicznej. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, w przeciętnej umiarkowanie żyznej i wilgotnej glebie. Dość późno wchodzi w owocowanie i plonuje zazwyczaj bardzo obficie co drugi rok. Drzewa należy przycinać co roku pod koniec zimy lub wczesną wiosną.

autorzy opisu tekstowego: Wojciech Górka; Związek Szkółkarzy Polskich

grupa roślin	owocowe
grupa użytkowa	drzewa owocowe ziarnkowe drzewa owocowe ziarnkowe
forma	drzewo drzewo
siła wzrostu	wzrost typowy dla gatunku wzrost typowy dla gatunku
pokrój	drzewiasty rozłożysty drzewiasty rozłożysty
docelowa wysokość	od 3 m do 5 m od 2 m do 3 m od 3 m do 5 m od 2 m do 3 m
barwa liści (igieł)	ciemnozielone ciemnozielone
zimozieloność liści (igieł)	liście opadające na zimę liście opadające na zimę
rodzaj kwiatów	kwiatostan pojedyncze kwiatostan pojedyncze
barwa kwiatów	białe białe
pora kwitnienia	maj kwiecień maj kwiecień
owoce	jadalne zielone jadalne zielone
pora owocowania	wrzesień wrzesień
nasłonecznienie	stanowisko słoneczne stanowisko słoneczne
wilgotność	podłoże umiarkowanie wilgotne podłoże umiarkowanie wilgotne
ph podłoża	odczyn lekko kwaśny do obojętnego odczyn lekko kwaśny do obojętnego
rodzaj gleby	roślina tolerancyjna przeciętna ogrodowa roślina tolerancyjna przeciętna ogrodowa
walory	roślina wabiąca owady zapylające roślina miododajna jadalne owoce roślina wabiąca owady zapylające roślina miododajna jadalne owoce
zastosowanie	owoce na wino, nalewki owoce na soki owoce na przetwory owoce deserowe owoce na wino, nalewki owoce na soki owoce na przetwory owoce deserowe
strefa	5 5

STREFA	Temp. minimalne
5B	-26°C / -23°C
6a	-23°C / -21°C
6b	-20°C / -18°C
7a	-18°C / -15°C
7b	-15°C / -12°C

autorzy opisu tabelarycznego: Wojciech Górka Związek Szkółkarzy Polskich