jeżyna bezkolcowa

Rubus fruticosus

Wieloletni, płożący się krzew, osiągający długość do 5m, pochodzący ze strefy klimatu umiarkowanego. Pędy pokryte są zwykle kolcami, choć istnieją odmiany bezkolcowe. Krzewy owocują najczęściej na dwuletnich pędach. W zależności od odmiany owoce mają zwykle kolor czarny, granatowy, lub ciemnofioletowy. Mają kwaskowato – słodki smak. Dojrzewają od lipca do października. Nadają się do bezpośredniego spożycia, oraz do przetworów np. dżemów, soków oraz win. Posiadają dużą wartość dietetyczną i leczniczą. Krzewy wymagają zacisznego, słonecznego stanowiska, dość wilgotnej próchnicznej gleby. Nie tolerują nadmiaru wody. Poza owocami wykorzystywane są też liście i korzenie np.w zielarstwie.

autorzy: Miłek Boguszewicz; , Związek Szkółkarzy Polskich;

grupa roślin	owocowe
grupa użytkowa	krzewy owocowe
forma	krzew
siła wzrostu	roślina szybkorosnąca
pokrój	płożący
docelowa wysokość	od 3 m do 5 m
barwa liści (igieł)	ciemnozielone
zimozieloność liści (igieł)	liście zimozielone liście półzimozielone liście opadające na zimę
rodzaj kwiatów	kwiatostan
barwa kwiatów	białe różowe
pora kwitnienia	maj
owoce	czerwone czarne granatowe ozdobne i jadalne kuliste
pora owocowania	lipiec sierpień wrzesień październik
nasłonecznienie	stanowisko półcieniste stanowisko słoneczne
wilgotność	podłoże umiarkowanie wilgotne
ph podłoża	odczyn lekko kwaśny do obojętnego
rodzaj gleby	przeciętna ogrodowa próchniczna
walory	jadalne owoce ładne jesienne zabarwienie ozdobne owoce ozdobne z kwiatów ozdobne z liści/igieł roślina miododajna roślina kolczasta lub ciernista
zastosowanie	owoce deserowe owoce na przetwory owoce mrożone owoce na soki owoce na wino, nalewki
strefa	6b